Asturias

Asturias sträcker sig över en liten del av den kantabriska kusten i Spanien och väster och öster av floderna Eo och Deva. Söderut Asturias når åsarna i Kantabriska bergen. Du kommer att bli förvånad reagera på olika landskap, som gång på gång uppstår mellan bergen. Imponerande är bergskedjor, den magiska floddalar, över 300 km långa klippor, sandstränder, vikar och små fiskelägen. Picos de Europa är en av de stora bergskedjor på den iberiska halvön, även över en del av Asturien. De bifoga Centralmassivet och otillgängliga Naranjo de Bulnes med en höjd av 2519 meter. De omgivande dalarna är överväxt och grönt, utspridda små byar. Picos de Europa ligger bara några kilometer från havet. Kontrasten av vingårdarna vid foten av berget och snön på toppmöten är ofta skarp. I mitten är huvudstad i Asturien Oveido. Längre norrut är städerna Gijon och Aviles, både stora industristäder. I hela regionen hittar du förtrollande sjöar som Calabazosa, Cerneriz eller La Cueva och Lake Enol. Ett stopp på en av de många nationalparker se till att du tar, till exempel i nationalparken Covadonga, i naturreservatet Reserva Natural del Cueto de Arbas eller biologisk skogsreservat Bosque de Muniellos. Asturien har alla kännetecken på en naturparadis och är mycket populär bland alla som gillar att vara aktiv i naturen. I bergen kan du öva bergsklättring, fjällvandring, en resa med jeep eller på hästryggen. De bergspass i San Isidro och Pajares är perfekt för skidåkning. I många floder, är reservoarer och sjöar fiske tillåtet i det lugna vattnet du har också en hel del kul i en kanot. Längs hela kusten, kan du surfa, segling och dykning.
Många festivaler och stora evenemang hålls under hela året, under dessa händelser försöker bringa de olika städerna sina kulinariska specialiteter framåt. Typiskt för den asturiska köket är användningen av första kvalitet och enkel beredning. Ta till exempel den traditionella Bönstuvning (fabada), skaldjur och fisk från Biscayabukten och de många handgjorda ostar. Den uppfriskande cider (äppelvin) bör inte saknas på bordet.